Überzeuge dich selbst.
Ich finde: Tortellinisalat geht immer! Er ist das perfekte Sommergericht, weil du nicht lange in der Küche stehen und nur zum Anbraten den Herd einschalten oder Grill anmachen musst.
Quinoa Salat mit Feta und Oliven – Jetzt zubereiten
Leckerer körniger Quinoa trifft auf saftiges Gemüse, cremigen Feta und würzige Oliven. Dann findest du mich auch auf Instagram und TikTok. Diese Version nach Omas Rezept ist garantiert weg, bevor das erste Stück Fleisch auf dem Rost gelandet ist. Schön knackig, sättigend und vollgepackt mit guten Zutaten.
Zum Reissalat mit Gemüse
Einfacher vegetarischer Reissalat
Für mich ist Reissalat ein grandioser Begleiter zu Grillkäse und Fetapäckchen. Aber auch, wenn du den Reis frisch kochen musst, ist der Reissalat ein super schnell und easy zubereitet.
Du liebst asiatische Rezepte genauso wie ich?
Diese griechische Version mit ordentlich Feta, Gemüse, Oliven und sommerlichem Dressing ist in Windeseile gemacht und herrlich sommerlich.
Zum Tortellinisalat
Damit ihr euch noch schneller entscheiden könnt, verrate ich euch, wann ich welches Rezept wofür am liebsten verwende. Auch als Nacho Salat bekannt ist er auf jeder Party ein voller Erfolg.
Couscous Salat mit Minze und Granatapfel – vegan
Du möchtest zur nächsten Grillparty einen außergewöhnlichen Salat mit bringen? Ob als Snack für die Mittagspause oder als leichte Option für das Abendessen, dieser kunterbunte Salat ist bei mir zu Hause immer sehr beliebt.
Eine Salat Idee mit Spargel darf natürlich auch nicht fehlen!
Sommer-Nudelsalat mit Basilikumdressing
In unserer kleinen Liste findet ihr nicht nur viele Klassiker wie Makkaroni- und Gurkensalat, sondern auch ein paar ausgefallenere Salate, wie unseren Kichererbsensalat mit veganen Feta oder den Nudelsalat mit Erbsenpesto.
Und was darf da auf keinen Fall fehlen? Ob vegan oder vegetarisch: hier findest du köstliche Beilagen, die garantiert nicht langweilig sind. Der schnelle Lieblingssalat darf daher auch zum Grillen nicht fehlen. Meine ist definitiv die mit einem cremigen Joghurt Dressing. 😉
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Der Sommer ist da und mit ihm die Lust auf gesellige Grillabende!
Griechischer Orzo Salat | Perfekt als Grillbeilage
Dieser leckere und gesunde vegane Nudelsalat aus frischem Gemüse, Kritharaki Pasta (oder Orzo), Oliven und Feta erfreut sich sowohl als Beilage für ein Picknick, als auch als Partyteller immer größerer Beliebtheit.
Die Grillsaison steckt in den Startlöchern und du suchst noch nach abwechslungsreichen Salatrezepten für die nächste Grillparty? Dann lass dich von meiner reichen Auswahl an leckeren und einfach zuzubereitenden Salatrezepten inspirieren!
Salate sind eine hervorragende Ergänzung zu jeder Grillparty.
Dann hin da!
Zum mediterranen Nudelsalat
Zum bunten Nudelsalat
Zum Taco Nudelsalat
Mexikanischer Taco Salat – vegetarisch | Nacho Salat
Dieser vegetarische Taco Salat aus Kidneybohnen, Mais, Avocado, roter Paprika, Eisbergsalat, Cherry-Tomaten und Tacos ist superlecker und äußerst gesund. Mit Erdbeeren und Quinoa garniert, ist er in diesen Frühlingstagen auch als farbenfrohe Beilage ein Renner.
Frische, kreative Grillsalate, die jedem BBQ das gewisse Etwas verleihen. Die Mischung aus leicht scharfem und würzigem Kohlrabi und den süßen Äpfeln macht Lust auf mehr. Der Tortellinisalat, der süchtig macht, ist im Hand um Drehen zubereitet, besteht aus saftigen Tomaten, leckerem Mozzarella, proteinreichen Bohnen und frischem Rucola.